食べ応えのある太麺130グラム 「明星 ぶぶか 肉だれ油そば」(10月12日発売)を食べてみた感想
2015年10月12日(月)全国で新発売されたのが
「明星 ぶぶか 肉だれ油そば」
吉祥寺の "知る人ぞ知る小さな名店" 「らーめん専門店ぶぶか」とのコラボ商品 店主特製肉だれとマヨネーズが太麺に絡む、 秋冬限定オリジナルメニューの油そば 「明星 ぶぶか 肉だれ油そば」
今年の春にも発売しててはまったぶぶかさんの油そば
今回の新商品「明星 ぶぶか 肉だれ油そば」は、東京・吉祥寺の「らーめん専門店ぶぶか」の看板メニューの「油そば」に、 現在外食産業でブームとなっている「肉」をテーマにアレンジを加えた、秋冬限定オリジナルメニューのカップめんです。
この商品は、焼豚の旨みが溶け込んだ濃厚な醤油だれに炒めた挽き肉をブレンドし、ごま油に炙りチャーシューの風味を 加えたオイルを合わせた店主特製の「肉だれ」が特長の「油そば」です。
もっちりとした食感で弾力がある太麺に、特製の「肉だれ」がよく絡み、こってりとしたマヨネーズを加えると、 さらに濃厚な味わいの「肉だれ油そば」に仕上がります。 具材にもふりかけにも肉そぼろを使用し、細部まで肉の旨みにこだわった濃厚で食べごたえ満点の一杯です。
※ぶぶかについて 「らーめん専門店 ぶぶか」は、東京・吉祥寺で1995年に開店。看板メニューである「油そば」と 「とんこつらーめん」が若者を中心に人気の、知る人ぞ知る小さな名店です。 ラーメン専門店ぶぶか 吉祥寺北口店:東京都武蔵野市本町1-7-1 営業時間:11:30~24:00
中身はこんな感じ
湯戻し後
ソースとふりかけ掛けて 完成
いろいろすげー 太麺祭りや
そしてブラックペッパーや小葱やのりのふりかけ
今日も一平ちゃんテーストになるマヨネーズ
肉のうまみを閉じ込めた濃厚だれと コロチャーがいい仕事してます
ど迫力太麺 弾力があってもちもちとした食感で 食べごたえのある「ぶぶか」らしさを表現した油揚げ太麺
焼豚の旨みが溶けこんだ濃厚な醤油だれと炒めた豚挽き肉を ブレンドした特製の「濃厚だれ」がうまうまでした
これで218円
とにかくコスパは抜群ですわ
ぜひお試しくださいませ
どちらかというと味の印象より麺の印象が強い油そばでした
★8
明星 ぶぶか 肉だれ油そば 内容量 175g (めん130g)
218円
835キロカロリー(震