新商品をひたすら食べて紹介するブログ

騒がれた新商品もいつかは店頭から消えていきます 新しいもの好きの自分が食べた新商品を後世に記録として遺していくための実食レポート忘備録

もっちり中太麺と味わい深い豊かな濃厚スープ 明星 麺の底力 四川風怪味麺  食べてみました

2015年11月16日に新発売されたのが

 

明星 麺の底力 四川風怪味麺

 

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“弾力のある麺×濃厚スープ”の最高の組み合わせにこだわった一杯! 話題の「怪味」を合わせた、旬な味わいの新メニュー
 
 
 
   「麺の底力」は、もっちりとした食感の弾力のある麺と濃厚なスープの絶妙な組み合わせにこだわったシリーズ。
 
『明星 麺の底力 四川風怪味麺』は、もっちりとした食感の弾力のある麺と濃厚なスープの絶 妙な組み合わせの『麺の底力』ブランドのこだわりに加えて、今年話題のトレンド味覚を取り入れ旬 な味わいを追求した新メニュー商品です。
 
中国・四川発祥の伝統的調味料「怪味」は、甘味・酸味・塩味・苦味・旨味の五味に加え、辛味と しびれを特長とする複雑な味わいの旨さが注目され、日本でも急激に注目を集めて、さまざまなメ ディアで取りあげられている話題の調味料です。 辛味としびれが特長の「怪味」をイメージした複雑な味わいの濃厚スープに、しっかりとしたコシ となめらかさがあるノンフライ麺がよく絡む、流行に敏感な20代、30代のカップめんユーザーも満 足できる奥深い味わいに仕上げた一杯です。

 

 
俺ヤングやないけど大丈夫やろか(震
 

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中身はこんな感じ
 

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最初は麺だけで
熱湯5分
 

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そして粉末スープIN
 
 
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からの調理油
 

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最後にかやく
 

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かなり辛そう
 
 

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辛いけどうめ〜

 

 

 
麺はもっちりとしたスーパーノンフライ製法
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しなやかでひきしまったもっちり麺でうまうま
 
 
スープは劇的には辛くないけどあとで
山椒的なじわじわと
辛さが攻めてくる感じ 
これはほんまもんの怪味や
 
 

 

insyoku.hateblo.jp

 

同じ明星なのにね

 

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練りごまや花椒、唐辛子で怪味っぽいテーストにはなってます
そこに加わる醤油と鶏の旨み

肉そぼろやネギが食べにくいですが
四川感覚は抜群でした

 

これは癖になりそうな味でございます
 
ぜひお試しくださいませ
 
 
★8
 
明星 麺の底力 四川風怪味麺 
   希望小売価格は208円(税別)