明星食品 銀座 そば 俺のだし監修 俺のラー油肉そば 食べた感想 (11月30日発売)
2015年11月30日に新発売されたのが
明星食品 銀座 そば 俺のだし監修 俺のラー油肉そば
流行の「ラー油そば」が、銀座「そば 俺のだし」監修で新登場! だしの効いた甘いそばつゆに、ピリッと辛いラー油で仕上げる斬新メニュー
今回の新商品「明星 そば 俺のだし監修 俺のラー油肉そば」は、さまざまなジャンルの外食店舗展開にチャレンジし多くの行列店を輩出している、"今大人気" の「俺の」グループが銀座に出店したそば店「そば 俺のだし」監修によるタテ型和風カップめんです。
「そば 俺のだし」の人気メニュー「俺の鶏そば」は、甘旨いだしにラー油の辛みをプラスしたそばつゆが若者に受け、爆発的ブームとなった人気メニューです。かつおだしの効いた甘口のつゆに、別添のピリッと辛いラー油を加え、黒くて太い食べ応えのあるそばを組み合わせました。ほぐし鶏肉や青さ入り揚げ玉などの具材で、お店の「俺の鶏そば」の特長を再現し、甘さと辛さのバランスがクセになる風味豊かな一杯に仕上げました。
俺のフレンチのそば版ということですよね
立ち食いそばなのに手抜きなし
厨房に並ぶ錚々たる顔ぶれ
これまでの俺シリーズ同様
経験豊かな料理人を揃えた
そば 俺のだし GINZA5
料亭一筋で修行を重ね末永浩二氏、
そばの名店で腕を磨いた塙氏などによる
豪華すぎる一品を立ち食いそばで味わえます
中身はこんな感じ
具よりもだし勝負でしょうか
熱湯3分
ラー油イン
ほぼラー油モードに
ではいただきまーす
麺はノーマルなそば
ボリュームはあります
かつおだしが効いたそばつゆに
チキンの濃厚な旨みを加えた甘いスープ
甘辛いテーストとラー油の辛味
かなりラー油が強めかなという印象
かやくは鶏肉、ゴマ、青さ入り揚げ玉とネギ
美味しいけど突き抜けるものがない
鴨とラー油ならこっちの方がずば抜けて良かった
一度食べ比べしてみてはいかが？
是非お試しくださいませ
★6
明星 そば 俺のだし監修 俺のラー油肉そば
95g (めん75g)
431キロカロリー
205円
