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騒がれた新商品もいつかは店頭から消えていきます 新しいもの好きの自分が食べた新商品を後世に記録として遺していくための実食レポート忘備録

寿がきや 冬季限定 コク塩 実食レビュー 2015年12月14日発売

 
 
2015年12月14日に新発売されたのが
 

寿がきや  冬季限定 コク塩

 

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背脂、白菜の白く輝く旨コクスープ
「冬に食べたい“熱々”で“コクのある”ラーメン」をコンセプトとした『冬季限定』シリーズ。「コク塩ラーメン」は平成20年の発売以来、毎年ご愛顧いただいている冬の定番商品です。
 
コクのある清湯スープをたっぷりの背脂で覆った、最後まで熱々のまま楽しめる塩ラーメン。今年は隠し味に“魚醤”を使用し、香味野菜やペッパーの香りを立たせて“コク”を増強しました。
 

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中身はこんな感じ
 

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かやく後入れと液体スープ方式か

 

 

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熱湯4分

 

 

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液体スープイン

 

 

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先入れはチャーシューと白菜なんですが

後入れかやくが3種のネギ(白ネギ、青ネギ、焦がしネギ)とフライドガーリックと唐辛子か

 

これで完成

 

ではいただきます

 

 

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めんしっかりとしたコシと粘りのあるノンフライ中細めん
 
スープは豚骨、鶏ガラをベースに香味野菜をきかせ、背脂を加えた塩ラーメンスープ
 
背脂がコクなわけか
 

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旨味あるスープが主役のコク塩

美味しゅうございました

 

 

是非お試しくださいませ

 

★8

 

 

 
寿がきや 冬季限定  コク塩
内 容 量 108g(めん65g)
標準小売 227円(税抜)
発 売 日 平成27年12月14日(月)
 365キロカロリー