東京と青森の人気ラーメン店がコラボ。 マルちゃん 田中商店×長尾中華そば バリ豚激煮干 実食レビュー

2016年2月29日に新発売されたのが

 

東洋水産  マルちゃん 縦型ビッグ 田中商店×長尾中華そば バリ豚激煮干

 

全国的に知名度が高く、なおかつエリアの異なる有名店2店とコラボレーションした、カップ麺だけの「夢のWコラボ」シリーズの第7弾。

 

今回は、「博多長浜らーめん 田中商店」(東京)と「長尾中華そば」(青森)の両店主とともに、博多豚骨ラーメンと津軽煮干しラーメンの「ご当地コラボ」をコンセプトとした、両店の特長を生かしたインパクトある味わいの一品が誕生した。

 

■店舗情報 

「博多長浜らーめん 田中商店」

2000年12月、東京都足立区にオープン。久留米ラーメンの手法である、毎日継ぎ足して作る「呼び戻し」を用いたスープは、濃いだけでなくコ クとキレがある味わいが特長。現在では、「中華そば つし馬」「田中そば店」「中華そば 田中屋」などの多彩なブランドを展開する人気店となっている。

 

「長尾中華そば」

横浜や東京等の中華料理店で10年以上の修行を経て、店主の地元である青森県青森市に2004年5月にオープン。全国各地の厳選した煮干しを集め、同店独特の割合・配合で使用したラーメンは、風味豊かな逸品。現在は、全国のラーメンイベントに多数出店するなど、青森を代表する有名店となっている。「津軽ラーメン煮干し会」の中心メンバーとしても活躍中。

 

マルちゃん 田中商店×長尾中華そば バリ豚激煮干中身はこんな感じ

 

かやくインタイプなのでよく混ぜないといけないな系列

熱湯2分

特製スープイン

これで完成

ではいただきます

 

 

とりあえずファーストインプレッション

豚骨スープ美味しゅうございます

 

 

麺は博多ラーメンテーストの硬く歯ごたえのある極細の丸麺

 

スープはポークをベースに、煮干しの香りと旨味を利かせた濃厚豚骨スープに後入れの醤油スープで煮干しラーメンテーストに

 

具材は味付豚肉、メンマ、ねぎ

 

田中商店のカップ麺食べたことあるですが

もう少しとろみがあって濃厚だったような気がします

 

コラボで煮干しラーメンに寄っているわけですが

足し算のコラボになってないような感じですわ

 

ハリガネ的な博多ラーメンが好きなのでがっくりぽんでございまして

 

 

是非お試しくださいませ☆～(ゝ。∂)

 

 

★5

 

 

 

マルちゃん 田中商店×長尾中華そば バリ豚激煮干

・内容量：97g（めん 70g）

・希望小売価格 205円(税抜)