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新商品をひたすら食べて紹介するブログ

騒がれた新商品もいつかは店頭から消えていきます 新しいもの好きの自分が食べた新商品を後世に記録として遺していくための実食レポート忘備録

ローソン ウチカフェ スイーツ ベルガモット香るチョコレートケーキ 食べてみました

2017年2月7日に新発売されたローソンの新発売がこちらです

 

 

ローソン ウチカフェ スイーツ ベルガモット香るチョコレートケーキ

 

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香りをきかせた大人向けのチョコレートケーキです。フランス産チョコレートで作ったオレンジピール入りの濃厚なガナッシュ、酸味のあるさわやかなオレンジクリーム、ベルガモットが香るミルクチョコムースに、ツヤのあるグラサージュショコラをかけました。

 

ローソン標準価格 295円(税込)

 

 

ベルガモットをくぐってみると

 

ミカン科の常緑高木樹の柑橘類である。主産地はイタリア。 ベルガモットの果実は生食や果汁飲料には使用されず、専ら精油を採取し香料として使用される。

 

オレンジピールに添える香りづけというテーストかと

 

 

ローソン ウチカフェ スイーツ ベルガモット香るチョコレートケーキ 商品詳細 ◆原材料名 糖類(砂糖、転化糖、水あめ)、牛乳、卵、カカオマス、フラワーペースト、クリーム、植物油脂、カカオバター、オレンジ果汁、マーガリン、ココアパウダー、小麦粉、脱脂粉乳、全粉乳、オレンジピール、でんぷん、ゼラチン、糊料、乳化剤、トレハロース、グリシン、香料、膨張剤、PH調整剤、酒精、着色料、(原材料の一部に大豆を含む)◆エネルギー328キロカロリー◆製造 株式会社オイシス

 

 

ローソン ウチカフェ スイーツ ベルガモット香るチョコレートケーキ中味はこんな感じです

 

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ツヤツヤしてますね

 

横から見ると

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上からチョコレートケーキに溶かしたチョコレートを上掛けしているグラサージュショコラ  

二弾目がベルガモットが香るミルクチョコレートムース  

三段目がオレンジクリーム

そしてココア生地のスポンジ のケーキという構造

 

食べてみますと

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 全部の味が美味しい!

ビターなチョコレートケーキとオレンジの酸味と苦味と柑橘系の香りがするムースとミルクチョコレートがいっぺんにやって来ます。本当に美味しい!

 

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そしてセンターにかなり堅めのオレンジピール入りガナッシュ

 

これも酸味と苦味と甘味が混じり合う感じで美味しいですわ

 

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食べ応えある大人のチョコスイーツでございました

 

ごちそうさまでした。ローソン ウチカフェ スイーツ ベルガモット香るチョコレートケーキ

是非あなたもお試し下さいませ

 ★9