TRYラーメン大賞 みそ1位 マルちゃん 縦型ビッグ 大島 味噌ラーメン 食べてみた感想(4月13日発売)
2015年4月13日に発売されたのが
東洋水産 マルちゃん 縦型ビッグ 大島 味噌ラーメン
「TRYラーメン大賞 名店部門 みそ1位」の「大島」監修!・めん:スープと相性の良い、食べごたえのある角麺。・スープ:ポークをベースに、生姜・唐辛子・山椒・にんにくを強く利かせた、コクのある味噌味。・具材:味付挽肉、たまねぎ、メンマ、ねぎ。希望小売価格 205円
大島は東京江戸川区船堀にあるラーメン店
TRY大賞ってこのラーメンを食べるまで知らなかったんですが
「東京で一番旨いラーメンを決めよう!」とのコンセプトのもと、
TOKYO1週間(2009年に休刊)誌上で始まった、ラーメン業界最高の権威を誇る
「Tokyo Ramen of the Year」、通称「TRY」も15年目を迎えました。
TOKYO1週間が生み出した遺産なのか
でみそ部門の1位が今回のラーメン
店主出てるのはハズレがないと思われます
かやくはこんな感じ
完成
小生みそラーメンが一番好きなので
期待してたんですが生姜の味に驚く
ほんとうに濃厚な味噌ラーメンですわ
ひき肉と玉ねぎとも相まって
みそパラダイスを形成してますね
札幌の名店で12年修業した店主が「ひとりでも多くの人に本場の札幌ラーメンを食べてもらいたい」という思いから独立、修行先からの暖簾分けを受け、2013年5月に江戸川区船堀に開業いたしました。万人に食べやすいラーメンを目指し、濃厚で熱々でありながらも味噌の風味が引き立つ一杯に仕上げています。本場札幌味噌ラーメンの"進化系"、ぜひご堪能ください。
本場サッポロの味噌ラーメンなのか
そりゃおいしいわけだ
太麺なのでスープとよくからむ
ほんとうに濃厚な味噌ラーメンおいしゅうございました
是非お試しくださいませ
★8 新感覚濃厚味噌ラーメン