有名店シリーズ 第8弾! 上品かつ濃厚な味わいの「銀座いし井」 が初登場! 「銀座いし井 中華ソバ」 2015年11月16日新発売
2015年11月16日に新発売されたのが
日清食品 有名店シリーズ 銀座いし井 中華ソバ
鶏のコク、魚介の風味、野菜の甘みのバランスが絶妙な濃厚スープ!
「有名店シリーズ」は、"人気のある有名ラーメン店監修によるカップ麺" をコンセプトにしたシリーズです。今回、シリーズ第8弾として、東京都内に2店舗を構える行列店「銀座いし井」のこだわりの味をカップ麺で初めて商品化します。
*銀座いし井について
東京都内の五反田、下北沢にて2店舗を展開する人気店。看板メニューである中華ソバと中華せいろ (つけめん) が人気を二分している。店主の石井 宣行氏は、「めん徳二代目つじ田」で修業をしたのち、のれん分けにて「銀座いし井」を2010年に創業。
店主の石井 宣行 (のりゆき) 氏がこだわり抜いた鶏魚介系スープの看板メニュー「中華ソバ」を忠実に再現。煮込んだ鶏をベースに魚介のだしや野菜の甘みを加えた上品かつ濃厚なスープは、別添の「特製鶏油 (ちーゆ)」をかけることで鶏のコクとうまみがさらにアップします。
中身はこんな感じ
熱湯5分
鶏のコクとうまみを加える「特製鶏油」イン
これで完成
ではいただきまーす
麺はしなやかな食感のスープがよく絡む中太麺。
初めて食べるテーストの麺ですわ
スープは煮込んだ鶏をベースにした
魚介や野菜のうまみを加えた濃厚スープ
店頭では比内鶏使用とのことですが
カップ麺でもじっくり煮込んだ
鶏の旨味が美味しゅうございます
具材はチャーシュー、メンマ、白ネギ。
あんまりパンチはない
スープが独特でした
鶏のコクと魚介系のハイブリッド
味わい豊かな中華そばですわ
ぜひお試しくださいませ
★8
有名店シリーズ 銀座いし井 中華ソバ
内容量
104g (麺80g)
205円(1食/税別)
494キロカロリー