明星 一平ちゃん夜店の焼そば 怪味マヨ を食べてみた感想(2015年10月26日発売)
2015年10月26日に新発売されたのが
明星 一平ちゃん夜店の焼そば 怪味マヨ
180円
中国・四川省で生まれた話題の調味料「怪味ソース」使用!
しびれと辛さのピリッとした刺激がたまらない、こってり焼そば新登場!
中国・四川省発祥の「怪味ソース」は、今年に入って、多くのメディアでさまざまな料理に使える 新しい味覚の調味料として紹介され、話題を集めている中華調味料です。
「怪味」とは、複雑な味 という意味で、甘味、酸味、塩味、苦味、旨味に加えて唐辛子の辛味や花椒のしびれるような辛さ が複雑に混ざり合った奥深い味わいを表しており、「怪味ソース」は現地でもさまざまな料理に使わ れています。
今回の新商品『明星 一平ちゃん夜店の焼そば 怪味マヨ』は、ソースと「特製マヨ」の両方に 「怪味ソース」をブレンドして、花椒のしびれ感や辣油の辛味を際立たせ、複雑かつスパイシーで パンチのある味わいに仕上げました。しびれるような辛さのシビカラ感がクセになる“いっぺん食べ たら、やめられない。”旨さの「一平ちゃん夜店の焼そば」新メニューです。
中身はこんな感
熱湯5分
マヨビーム入れて完成
食べたみると
あんまり辛くない
ここで辛い物食べ過ぎてて麻痺しつつあるのかも←
いつもの一平ちゃんに怪味マヨ使っただけの感じですわ
塩だれは悪くないけどね
ぜひお試しくださいませ
★5