ニューヨークから、コーヒーの新しい波がきた！低温抽出の澄みきった味わい「ジョージアコールドブリューブラック」実飲レポート

2016年5月23日に新発売されたのが

「ジョージアコールドブリューブラック」

コーヒーの新しい波がきた！

ジョージアコールドブリュー

　缶コーヒー市場売上本数シェアNo.1※1ブランド「ジョージア」は、これまでコーヒー専門店でしかできなかったコールドブリュー（低温抽出）製法で苦味や雑味をおさえ、甘くまろやかな香りと澄みきった味わいを実現した「ジョージアコールドブリューブラック」

ニューヨーク発の最新トレンド、コールドブリューとは？
　コールドブリュー（COLDBREW）は、アメリカのコーヒー専門店で生まれた、コーヒー豆本来のうまみと香りを引き出す抽出方法です。コーヒー豆を直接、水に浸し、長時間ゆっくりと抽出・濾過することで、コーヒーの苦味や雑味、エグみを抑え、スッキリした味わいになるのが特徴で、ニューヨークで話題になっているコーヒーです。

「ジョージアコールドブリュー」は、コーヒーの最新トレンドとして、今、ニューヨークで話題を集めているコールドブリューコーヒーを、いつでも手軽に楽しめるようにした新製品です。容器にもこだわり、スタイリッシュなデザインで持ち運びに便利なスリムタイプのボトルを採用しています。

専門店でしか味わえなかったおいしさが、気軽に楽しめる「ジョージアコールドブリュー」
　ジョージアが新たに開発したコールドブリュー製法は、これまで缶コーヒーではできなかった常温以下での抽出を実現しました。抽出の温度と圧力を細かく調整することで、熱による風味のダメージを抑え、コーヒー豆本来の旨みだけをじっくりと抽出することが可能となります。この新製法で、コールドブリューコーヒーならではの澄みきった味わいを、缶コーヒーでお楽しみいただけるようになりました。